食べて応援!食べて元気に!仙台いちご


宮城県は東北地方で最大のいちご生産地であり、「仙台いちご」は、震災後の2012年に地域団体
商標として登録されたブランドで、宮城県全域で栽培されています。
「仙台いちご」の主な品種のうち、『もういっこ』と『にこにこベリー』は宮城県のオリジナル
品種で、『とちおとめ』は栃木県発祥ながら、「仙台いちご」としても広く栽培されている人気
の品種です。

いちごは見た目もかわいく、味も抜群ですが、栄養面でも優秀な果物です!
特にビタミンCは、みかんの約2倍も含まれています。
ビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働きをします。
また、皮膚のシミやしわを防ぎ、傷や炎症の治りをよくする効果もあります。
なお、いちごを食べる際には、ヘタを取らずに洗うことでビタミンCの流出を防げますよ。

いちごは美味しいだけじゃない万能フルーツです。
季節の恵みを味わいながら、体の内側からも元気になりましょう。

参考:JA全農みやぎHP